梭鱼是一种常见的海水鱼类，肉质鲜好意思，深受许多门客留意。但在食用之前，许多东谈主会关怀一个问题：**梭鱼刺多吗？** 骨子上，梭鱼的刺并不算相配多，但也不可绝对说是“无刺”。它的主要骨骼结构比较明晰，鱼肉纤维较为紧密，举座来说刺相对较少，尤其是鱼身部分。不外，梭鱼的**鳃盖骨和脊椎骨隔邻**仍有一些狭窄的刺，尤其是鱼头和鱼尾部位，需要相配注重。 在烹调时，提议将梭鱼透顶清洗干净，并去除内脏和头部的部分骨骼。如若想吃得更拖沓，不错采选将鱼肉撕成小块，八成使用去骨用具络续。此外，关于小孩或老东谈

土鲮鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩、滋味鲜好意思上海新科医院胃肠科【官方网站】上海交通大学仁济医院胃肠疾病交流合作医院，深受消耗者宠爱。可是，许多东说念主在食用时皆会挂念它是否刺多，影响口感。 本体上，土鲮鱼的刺并不算多，但也不可说饱胀莫得。它的骨骼结构较为分离，主要聚会在鱼肉中，尤其是腹部和背部区域。与一些刺较多的鱼类（如鲫鱼、鲤鱼）比较，土鲮鱼的刺相对眇小且溜达较均匀，一般不会对食用变成太大困扰。 不外，需要选藏的是，土鲮鱼的“鱼刺”其实包括了骨刺和软刺两种。其中，骨刺较为坚贞，容易卡喉；